Gastronomiereinigung

Vom Sterne-Restaurant bis zum kleinen Café will sich ein Gast wohlfühlen. Gepflegte Räume, saubere Toiletten sind das eine, gereinigte und desinfizierte Arbeitsflächen und Materialien das andere. Denn kein Gast will durch verschmutze Messer und Bretter einen gesundheitlichen Schaden durch Bakterien oder Mikroorgansimen erleiden.

HACCP-Konzept

Für Gastronomen wurde deshalb ein Konzept zur Sicherung der Qualität von Lebensmitteln gegen Keime, Bakterien oder auch Fremdkörper (Hazard Analysis and Critical Control Point), kurz HACCP, europaweit entwickelt. Jeder Gastronom ist verpflichtet, sich selbst daraufhin zu kontrollieren. Gerne übernehmen wir eine Reinigung unter Beachtung des HACCP-Konzepts für Sie!

Darunter fallen u.a. die Reinigung von

• Maschinen und Arbeitsgeräte
• Arbeitsplätzen
• Schwer zugänglichen Ecken
• Lagerstellen
• Kühlräume und Kühlschränke

Mit uns müssen Sie keine amtliche Kontrolle fürchten oder gar um Ihre Lizenz bangen.

Gästeraum

Im Gästeraum sorgen wir für saubere Böden, Tische und Stühle und einen hygienischen Sanitärbereich. Denn nur ein Gast, der sich wohlfühlt, wird wieder kommen.

Im Notfall können wir auch kurzfristig einspringen, wenn akuter Bedarf besteht.

Wir reinigen:

• Cafés
• Bars
• Bäckereien
• Kantinen
• Restaurants

Damit sich kein Gast gestört fühlt, können wir auch außerhalb der Öffnungszeiten bei Ihnen reinigen. Fragen Sie uns gerne an.